（东海鱼场发行的金鱼挂历，一可见金鱼品质之标准，二可见经营手法之成熟。）
（梦鱼兄所绘王字虎图。待到虎啸龙吟时，愿它肋生双翼，遨游海天。 梦鱼供图）
（南京金鱼俱乐部从北京引进、饲育的王字虎 曹峰供图）
（九亭吴刚鱼场培育的老版虎头 我容易吗我供图）
如果说公园金鱼是象牙塔里烧出的青花瓷，那么游入商海的金鱼则和大白菜没什么不同：赚钱才是硬道理。在北京，东郊高碑店、双桥一带自古就养殖金鱼的历史，特别以塘养草金而知名。“1982年，双桥农场场长派了两伙计到花木鱼场学习，带了些种苗回去。起初在池子里养，后来又转到鱼塘了。没两年，村里的农民纷纷效仿，坑塘养金鱼就这么兴旺起来。”李振德说。随着坑养的“狮子头”、“琉金”、“鹤顶红”大批涌上市场，新的成本底线、价格底线确立了，金贵的“盆养”劫运难逃，“池养”则在规模化上寻求生存空间——客观上，出口贸易也挽救了中国金鱼产业的半壁江山。“单个鱼池的水面由几平方米、十几平方米，扩展到水面以亩计量……以房前屋后为限的农家副业金鱼池，已被数以几十亩、几百亩的大型金鱼养殖场取而代之。”（陈镇平《中国金鱼之现状》）
市场竞争，成本是悬在脖子上的达摩克利斯之剑。“什么鱼好卖就养什么”，“一年出鱼，一年出个儿，一年出效益”，“质好不如量大，精品风险高，不如养垃圾”，成为众多业者的不二法门。与同期日趋升温的锦鲤、龙鱼等观赏鱼种相比，金鱼的品位却日渐走近，沦落到论斤卖的地步；“慢功出细活”的鱼种日渐淘汰，王字虎头、鹅头红几成一时绝响。这引发众多金鱼玩主对规模化养殖的诟病，以至有“中国金鱼被利欲熏心的人毁掉了”之类的感慨。
而我，既没那么清高，也没那么悲观。从直观印象上讲，当下商品金鱼的平均可观赏水平远高于二三十年前——这说的是切身体会，问心无愧。我常和一些“愤青”鱼友开玩笑：“你还真别瞧不上黑庄户坑里起出来的鹤顶红，三十年前你要能得到一条头冠这么发达的，就算福份了。”个中原因，我认为关键一点就是“规模化”。金鱼是海选出来的，“精品”必须以“海量”为基础，规模化形成了海量的优势，百里挑一与万里挑一，造就的是两副天地。依据王春元教授的理论：在任意交配的封闭群体里，每一世代的雌雄亲本数至少应在40-50尾以上，才可使近交系数明显降低，说明金鱼育种同样要以规模化为保障。李振德曾说刘景春每年都会到花木公司鱼场交流品种，梦鱼兄也曾记下刘景春到石家庄引进鹅头红远亲的故事，皆规模不足使然。即使公园鱼场，如果做的品种过多，也会面临种亲不足、优选基数不足的问题。我看老金鱼图册，常纳闷为什么一些鱼瑕疵明显——按说上画册的当是上上品——现在想来，怕是公园也池中羞涩、无鱼可选吧。
其实，“规模化”自古有之，即使在“盆养”出现之后，金鱼业者手中依然“池养”乃至“塘养”并存，这在北京、扬州、无锡等金鱼传统区都有所记载：北京民国时的知乐鱼庄“池院广阔、院中陈有鱼缸百数十具，砖砌鱼池八九个……院内鱼塘和鱼塘之间都有曲径相通。”（胡瑞峰《金鱼池史话》)扬州广储门“门内筑土为垣，甃砖为池、池方广可三四丈，并置砂缸多只，分蓄金鱼。”（《扬州金鱼史话》）盆、池、塘并存，原因之一，我想是细分市场之需。《扬州画舫录》卷三：“上等选充金鱼贡，次之游人多买为土宜（注：土宜，土产之意），其余则用白粉盆养之，令园丁鬻于市。”可见，金鱼自古就分三六九等，以供不同层面的玩家消费。又有同治年间李静山诗《增补都门杂咏》：“天坛北面水池深、大小鱼池映绿阴。曲径游人欣玩赏，手持气凸（注：气凸，小圆玻璃缸）岸边寻。”可以想见，当时游人所购之鱼多半出于塘间。原因之二，就是金鱼选育之用。据老辈鱼人讲，即使宫廷金鱼，也是盆池互用，在选苗与育成、“蹲养”与“放养”间灵活掌控。“池养”出规模，“盆养”出“精品”。因此，李振德先生才会说：“所谓精养是点面结合即精品与规模协调发展…… 没有规模数量为基础就没有精品的源头保证。没有精品就没有金鱼饲养业的发展。”
至此，我们不难得出这样的结论：从塘到池到盆，就是由粗到精、由规模到精品、由低端到高端的过程。精品金鱼，正如金字塔的塔尖，若没有恒河沙数般的石块垒作塔基，就是空中楼阁。这一规律，古今皆然。而当代的中国金鱼，正在完成一次对传统的螺旋式上升，简言之，就是由政府到市场，由公办到民办，由家庭作坊到农业产业化为主导的转型。这一转型，与中国政治经济、社会文化发展的历史进程是同步的，虽然和其他领域一样，也会纠结于传统与现代、利益与道德、现实与理想的辩难之中，泥沙俱下，或而误入歧途，但“青山遮不住，毕竟东流去”，如果相信中国之崛起，就请相信中国金鱼绝不会甘于平庸。
那咱的王字虎、鹅头红、蓝丹凤呢——别急。任何事物的诞生，都要有造育它的土壤，产业化便是土壤的底基。当下，我所见所闻的所有对中国金鱼未来命运的思考——无论出于坑塘里讨生活的鱼贩子，还是背负着传统之重的“金鱼徐”后人——指向的都是农业产业化的构成要素：市场导向、规模经营、科技进步、区域优势、品牌价值、行业协会……证明产业化已是业界共识，不可逆转。
虽然尚处于初级阶段，但产业化的威力已然显现。由于养殖设备的现代化和科技含量的注入，中国金鱼正在做自下而上的“翻新”：“塘养”本是低端，但蜚声海内外的东海琉金就是大池里养出的，挑出一尾上品让老鱼把式看看，有几个不心悦诚服？过去喜鹊花龙睛、十二红龙睛据称是凤毛麟角，今天你去如皋逛一逛，就会明白什么叫“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。有人说，传统品种少了，但只要你让养鱼人衣食无忧——比如每月发个工资啥的——那么绝大多数的绝迹品种，他们都能在一二十年内给你找回来。前提是，你别以原教旨主义者自居，认定要和原初一模一样——对金鱼这等活物来讲，有绝对的纯血统吗？有人说，只有传统手法才能养出好鱼，但别忘了，1977年徐金生第一次见到日本金鱼时，就连连呼吁要向日本学习，研究现代科学养鱼技术。传统不是固步自封，更不是炒作资本。拿陈枫鱼场来说，五六年间他把兰寿的色，从红、红白、五花、紫、蓝、黑到齐鳃红、六鳞、三色、黑白花、紫蓝花、雪青、紫身红头等等，全都做了出来，这在过去是难以想象的。相形之下，如果传统技艺不能与时俱进，就算戴上“非物质遗产”的帽子，又有什么说服力呢？
当然，产业化绝非万能，比如“盆养”，比如“能养不敢养”等等，而这些如前文所说，更多受制于玩家。玩家，需有钱有闲，这一点随着中国大款小款、大资小资的涌现，不难；进而，需有真情、有文化，这一点在金钱上位、信仰虚位的世风下，有点难。但最终，玩家引导市场，文化引导产业，中国金鱼之高端会以玩家的硬实力、软实力为坐标。近几年，随着日寿的传入，中国鱼人对日本金鱼的鉴赏理念、养殖方法、协会组织、赛会制度等逐步有了认知，虽然日本之优长大多能在中国传统中寻到渊源、发现端倪，但日本人诚然做得更精粹、更专注，更深情（原谅我用这个煽情的词）。在日本金鱼的镜鉴下，我们正可反思传统，激励现实。我常爱引用日本业者伊东先生的一句话：“我们有我们的人格，我感觉鱼也有鱼的‘鱼格’，我称之为‘兰寿格’，这个‘鱼格’不是鱼表现出来的不同的姿态和体型，而是养育者的艰辛与心血溶化成鱼的‘心’，通过鱼表现出来，我认为这才是真正的‘鱼格’。同时，我自己的座右铭也是‘拥有兰寿之心’(ランチュウは心なり)。”在我看来，这是中国业者乃至玩家罕有达到的深度和高度。坦承差距，沉心潜志，做鱼做人，拿鱼说话，我们别无选择。
王字虎，王字虎，在传统与现代交汇的湍流里，你投我以惊鸿一瞥，竟如此牵人肚肠。提笔之际，我也常扪心自问，你，一尾鱼，优哉游哉，于我忧从何来？可你，真的不只是一尾鱼啊，你可知你身上蕴寄着多少人、多少世代的情趣、美感、心血、智慧、梦想……可再看看你的样子：噫！行路难，行路难，多歧路，今安在——诸位看官，愿你如我一起，享受这为鱼而疯而痴的时刻，而当你临水深鉴，看鱼幻化为虎，看虎幻化为人，鱼与心言，虎与人游，难道未曾听见那震响于莽莽山野中的虎啸龙吟吗？
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