由老鱼政的一席话想到~~~ 龙寿工坊（20090801）!去年夏天的这个时候，我路过北京东宇鱼市，不巧在一家鱼店碰到了一位仔细观鱼但又频频摇头的老人。闲谈中得知，老人出身鱼把式世家，后来进入北京鱼政管理下属的一个渔场，再后来从北京鱼政上退休。由于这样的经历，所以对北京的观赏鱼发展业内的事情知之甚多。老人观 ..CHINA兰寿网（CHINA兰寿金鱼网） [ChinaGoldFish]

离线龙寿工坊

精灵王

只看楼主倒序阅读使用道具 0楼发表于: 2009-08-02

— 本帖被天山雪设置为精华(2009-08-02) —

去年夏天的这个时候，我路过北京东宇鱼市，不巧在一家鱼店碰到了一位仔细观鱼但又频频摇头的老人。闲谈中得知，老人出身鱼把式世家，后来进入北京鱼政管理下属的一个渔场，再后来从北京鱼政上退休。由于这样的经历，所以对北京的观赏鱼发展业内的事情知之甚多。
老人观鱼但频频摇头的原因是，鱼店中大部分出售的鱼质量不高，再进一步就是整个鱼市中也没有什么让人眼睛一亮的鱼。用老人的话说，这里的鱼同他以前亲手饲养的鱼真是差的太多。他在北京鱼政下属渔场的时候，那可是几百平方米的养鱼车间，几十个品种的观赏鱼，就连养鱼虫的池子也是十几亩的规模，每年的鱼有几万条供出口，等等。
当我问及渔场现在的情形时，老人却大有今不如昔的失落，说效益日渐低迷，幸亏他自己退休的早，还能够拿到退休金和老保。
老人说，效益不好的原因是国内渔场间的过度低价竞争，而培育不出好的品种。由于国内缺乏品种保护意识，导致从国外引进种鱼很困难。日本、泰国等国家的业主都不愿意把好的种鱼出口到中国，担心好种流出是一方面，更大程度上是不愿意看到自己精心培育的品种被胡乱杂交，然后一窝蜂地推向市场，最终搞得鱼在质量良莠不分而在品种上又是四不象的结果。像斗鱼、泰国虎、锦鲤等都是如此。
老人的话让我很有感触。2006年在日本购买日寿种鱼的时候了解到，鱼主人在出售自己的鱼时真的很慎重，买卖与否并不完全取决于价钱，而是要看到买的人是否有能力、有实力去照顾好卖出的鱼。除去对鱼很有感情的因素外，跟重视血统的培育和延续有关。日本兰寿爱好家养寿的一个追求就是通过时间的探索来培育出以自己名字命名的血统鱼，而其他的爱好者对于这样的爱好家很尊重和爱戴。如东京石川家四代百年饲寿，其品系所以得名宗家，就是因为日本养殖界为了纪念其在日寿血统培育上所做出的开拓性贡献。宇野松仁先生在宗家血统鱼的基础上按自己的喜好又选育出具有发达头型和细腻鳞片的鱼，被尊为宇野系，在宇野先生过世后，日本出现不少宇野鱼研究会和爱好者，坚持不遗余力地保持和延续宇野系，这其中就有我们所熟知的南泽园。
我们现在感到日本兰寿养殖蔚为大观，并不是因为其出产数量如何之巨，而是因为其所形成的众多的名家品系和良好的市场氛围，前者如尾岛系、滨松系等，名家系如山田芳人、TOM43、高尾、小泽、近藤等，有风格的精品鱼才能层出不穷；后者如各层次的评赏比赛和方便的拍卖机制物流配套设施等。
那么，为什么日本兰寿界能品系延续久远而又不断扩大呢？可能跟以下因素有关：
1、传统的敬业意识。研究日本文化的人知道，日本很多商家从经营的一开始就有建立百年老店的意识，坚持从点滴做起努力提高自己的声誉和产品质量。本来，这种敬业意识在我们中国老祖宗的经营哲学中很寻常，可惜现代几乎失传了。
2、心理意识上的敬畏。记得看过一则报道说，有的日本兰寿饲养者在每年春季新的饲养季节开始时要祭祀神灵以保生产顺利。虽然有些迷信的味道，但也表明在日本爱好者心中，兰寿具有多么高的地位，只有这样才能一丝不苟地去选育培养，舍得投入去提高，而不是走短期投机的路子。
3、道德修养是上的“|随喜”。所谓的“随喜”是佛教用语，是指看到别人的成就而发自内心地赞叹甚至成人之美，而不是嫉妒诋毁。我们看每年在石川家举行的观鱼会，宗家鱼并不一定要名头，主要的目的是交流一年来养殖的得失，鼓励更多人做出好鱼，这种欢喜容忍别人超越自己就是所谓的佛家“随喜”功德，是最为殊胜的了。同样，其他的爱好家也是彼此间尊重，大家比的是品质和技术，而不是靠拆台斗气。
4、经济上独立和研发的可能。好的兰寿是血统提纯和复壮、精心培育和高成本投入的结果，由于做出的鱼能得到市场的认可并获得可观的回报，这样饲养者可以以鱼养鱼、以鱼养家。培育好的血统作出好鱼和拿别人的品种繁殖好的鱼是两个不同概念，成本投入上也差别巨大。如果市场上是以低价倾销取胜，那么就很少有人有激励去做培育好血统的工作。
上面四点应该是相互补充的，缺乏单独任何一个方面都难以使这个产业走的更远。如果国内要在兰寿饲养上达到或赶上日本，这就需要有更多严谨和认真的玩家/业者在以上方面努力才行。