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手艺--鱼痴 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0楼 发表于: 2016-07-10
— 本帖被 天山雪 设置为精华(2016-07-12) —
手艺--鱼痴 @JyK|.b#0  
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早就听说瓦房店市在金鱼的养殖行业里有一名全国知名的行家,圈内人都知道!瓦窝镇的赵口养鱼的老王师傅!目前养鱼已有近60年,年近耄耋依然痴心不改。金鱼养殖几尽痴迷!练就一身经验,用他自己的话说“从他过手的死鱼凉干也能装一火车皮”!金鱼中的极品鱼“兰寿”让他养的出神入化,每年他都会培育出新的品种,可以这么说,你要什么样的鱼,什么颜色只要给他一年半载的时间,他就会给你繁育出来!如今养鱼行业里这样的手艺人已经没有了! )i !o8YB  
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在瓦窝镇赵口一个普通的院落里我们见到了老王师傅一家,一个黑瘦的老头,黝黑的皮肤是多年在鱼池边被水烤晒的结果,前几年老伴给鱼换水踩着了冰,摔坏了腰,一直佝偻这身子,老两口守着一个智力发育不全的儿子,还有他这辈子丢不掉的,满院子一池子一池子的金鱼。 HbXPok  
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老王师傅两口子原先是房产的工人,年轻时王师傅就喜欢养金鱼,那时候,国家也穷,小家也不富裕,再赶上时代动荡不堪,又添了一个智力发育不全的儿子,只有那一条条灵动的金鱼,给他苦闷的生活带来些许欢愉。从此老王师傅就没舍得离开这些金鱼。而今这把年岁了,老两口更离不开他们的金鱼了,他们要用金鱼赚点钱,要为这个让他们操一辈子心的儿子,多攒点,用王师傅的话说“少给社会添点麻烦”! A'jP7 P  
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退休后的王师傅离开了城市,带着妻儿一头就扎进了现在的渔场着看地方,建起了养鱼池,开始了他真正的“渔民”生活!养鱼可不是个轻快活,这是一个个张口兽,看水、防病、繁育、投食、选种、育苗、起早贪黑一干就是一天,五冬六夏没节假日,有病也得坚持!但王师傅乐在其中! I?ae\X@M  
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喜欢养鱼的的人都有偏好,王师傅养的都是金鱼中的极品兰寿、泰狮、大蝶,价格不菲!兰寿金鱼,在无背鳍的蛋种鱼中,算是站在金字塔的最顶端的一个品种,不论从身体发育的均衡度和威武雄浑的傲人游姿,还是标准严格的品评制度来讲,对一条金鱼的赏玩方式,都已经到达了一个巅峰。兰寿,被誉为金鱼之王,也是水中的艺术珍品。红白泰狮原产中国的狮子头金鱼经过泰国重新培育的新品种。背部更高,尾部更展。头部类似兰寿,头部占整体的三分之一到四分之一。颜色多变,体色艳丽,侧视优美。这里一池子一池子的金鱼都是王师傅自己繁育的,很多是市面上没有的新品种!在这个行当里行走近六十年,老王师傅可以说是身经百战,经验颇深!观赏鱼行当里可以说是大名鼎鼎!近到大连水产学院的教授,远到日本都有人来找王师傅求教! my4giC2a  
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 每天凌晨3点半起床,简单吃点早饭,王师傅老两口就要淘洗红虫,刷洗鱼池、喂食,要忙到上午9点左右。熟悉他的人都知道,早上千万不要去打扰他,少打他电话,因为他要伺候那些鱼。“戴上一副老花镜,定定心心坐在鱼池边上,一条条挑选,这时是最惬意的”,碰到好的鱼他就很兴奋。 o]; [R  
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     一个人总得有一种爱好。对王师傅来说,他的鱼就是最好的伴,每天早上,只要他走过鱼池,那些金鱼就会排成队,等着他喂食。王师傅养鱼也不都是为了自己赚钱,他的鱼不参加交流,也不比赛,在他眼里一切都从就是养着好玩出发,但不少养鱼爱好者都知道他,王师傅也收了不少徒弟,只要有人爱学,他就会把手艺倾囊相传,徒弟们喜欢去看他养的鱼。知道他有好品种,也会问他要。他也会慷慨的送,他告诉我们:“鱼到了爱鱼的人那里,不会受亏待,有时养得比我还好,送给合适的人,我愿意”。 UrYZ` J  
“金鱼饲养时间长了是可以上手的,人到鱼缸手一伸,鱼就会扎堆地向你聚来,甚至会吮吸你的手指,那种感觉很舒服。”王师傅告诉我们,玩鱼玩的就是个心态,选鱼看眼缘,后期看养功。而经验就得靠平时的摸索和交流,因为这既可以让新人少走弯路,也可以让鱼友之间的情感升华。他说,其实人和鱼之间的感情是很微妙的,你一心待它,它就会以最好的表现回报于你,这犹如人与人之间的相处,真心对真心必然会收获最真挚的情感。 7z!tKs"TMT  
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   中国金鱼文化吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调修身养性,而道家的学说则为金鱼文化注入了"天人和一"的哲学思想,树立了赏鱼的灵魂。同时,还提供了崇尚自然,崇尚朴素,崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。 "CUty"R 8  
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向鱼缸投食时,鱼儿蜂拥而来争抢食物,仔细观察发现一个有趣的现象:有些鱼儿总是最先争夺颗粒大些的食物,一旦吸入嘴中就很劲下咽,实在咽不下了就吐出来一会,再次吸入下咽,对周围那些能一口咽下的食物视而不见。当细小些的食物都被其他鱼吃完,它还会坚持这一动作,直到吐出来那一霎那,被别的鱼吸走为止,较少有中途丢弃的。鱼不可能有很多的思想,只是动物的一种本能,可有时人也会这样:看到好似要到手的功名利禄,以为就要属于自己了,不审时度势,不量力而行,甚至会丧失理智,不择手段去夺取,就象鱼一样,到头来大的利益得不到,却丢掉了自己应得的许多的小实惠。鱼养久了王师傅慢慢的也会晤出些人生哲理,他不贪!他养的鱼卖也好,送也罢,为的就是一个爱好!还有一直守着他的让他操心的儿子! }Rz3<eON  
随着机器大生产时代的来临和社会的发展,传统的手工业及手工艺人都在经历着剧烈的时代变迁,希望更多的人走近我们城市里那些让我们魂牵梦绕的影像,走近老手艺人们尘封多时的记忆,了解这里曾让时代留恋的绝活儿制作传统,以及这里手艺人们曾经有过的行业交往和日常生活故事。

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1条评分兰寿币+200
天山雪 兰寿币 +200 原创内容 2016-07-12
离线雄霸
只看该作者 1楼 发表于: 2016-07-10
拜读了~
离线豆丁001
只看该作者 2楼 发表于: 2016-07-10
支持,顶!令人钦佩和感动 z ly unJD(  
p!<$vE  
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离线qixing_77

只看该作者 3楼 发表于: 2016-07-10
那你虚心和老王师傅学习下 分享给大家 谢谢
离线gl8362
只看该作者 4楼 发表于: 2016-07-10
应该能算是魚把式了把
离线你不合口

只看该作者 5楼 发表于: 2016-07-10
这算—号大神
离线故乡的云
只看该作者 6楼 发表于: 2016-07-10
拜读了
离线豆逗哥

只看该作者 7楼 发表于: 2016-07-10
可惜没图
只看该作者 8楼 发表于: 2016-07-11
好文字
离线火灵星

只看该作者 9楼 发表于: 2016-07-11
顶一个
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