很多饲养过金鱼，尤其是养死过金鱼的人常常喜欢教导新手，喂金鱼的时候不能放太多食物，否则它会一直吃，一直吃，直到撑死为止。事实真的是这样吗？
论证. 其实，简单地想一想就知道，无论是野生的鲫鱼，还是公园池塘里养的金鱼，都有吃不完的水草鱼虫，它们都好好地活着，也不会把水里的食物全吃光，这就说明金鱼和其他鱼类一样，并不是不知餍足的。决不相信在正常状态下自然界会有这么不健全的生物，要不然鱼类早就该灭绝了.
金鱼是由鲫鱼经过多年的人工选育而来的，在动物分类学上是属于鲤科、鲫属的杂食性硬骨鱼类.
要弄清楚金鱼会不会吃撑死，先来了解一下金鱼消化系统的构造，看看它有没有先天不足的地方。
不同种类的鱼，消化系统差异比较大，从消化道的角度来说，鱼分为有胃鱼和无胃鱼，鲫鱼和常见的鲤鱼、草鱼等都属于无胃鱼。对无胃鱼而言，在食道后部和肠道最前部之间有一个膨大部分，但却不能算是胃，这个膨大部分只有贮存食物的功能，而不能分泌胃蛋白酶参与消化，因此消化能力较差。无胃鱼的饱食感往往比较迟钝，一般有胃鱼能量摄取足够时便不再就食，而无胃鱼在饲料充足的情况下则容易吃得比需求量略多，但“反应慢”并不意味着就是“不知饱”。
有胃鱼多是肉食性的，肠道长度很短，而无胃鱼多是杂食性的，由于没有胃，消化功能全由肠道完成，因此拥有比有胃鱼更长的肠道，但与陆生动物相当于体长5-6倍的肠道相比，无胃鱼的肠道还是很短，多为体长的2倍左右。总体而言，鱼类消化道短，容纳能力差，因此饲喂时往往采取“多次少喂”的方式。此外，鱼类的食管很短，而且多数杂食性的鱼没有牙齿，所以对食物的颗粒大小、形状都有较高的要求，鲫鱼也具备这两项特点。
鱼类的消化吸收能力比陆生动物弱，对食物的要求又高，无胃鱼的饱食感又更为迟钝，因此饲喂不当容易造成死亡，而金鱼是根据外形进行选育的，其身体调节能力和抵抗力比野生鲫鱼要更差，这就形成了“金鱼容易被鱼食撑死”的假象。
凶手还是“剩饭”，“撑死”却是假象
真正养过鱼的人，只要仔细观察，就会发现无论是金鱼还是热带鱼、龙鱼等家养观赏鱼类，在投入过多鱼食时，并不会把鱼食全部吃掉，而是吃饱了就不吃了，但鱼食过多确实容易造成鱼儿的死亡，这是为什么呢？
金鱼的饲料一般有活食（如鱼虫、孑孓、红线虫等）和合成鱼食，无论是哪一种，投喂过量时金鱼都会将吃不完的饲料剩下，这就造成了问题。作为无胃鱼，在鱼食充分的条件下，金鱼会吃得有点撑，这对鱼类脆弱的消化系统就造成了一定的压力。同时饱食后的金鱼为了消化食物，需氧量会增加。而过量的食物在水中会被微生物分解而腐坏变质，一方面腐坏过程中会产生各种有毒害的代谢产物，污染水质，另一方面分解过程会消耗水中溶解的氧，如果投喂的是活食，则鱼虫本身也会争夺水中的氧。
于是，在过量投喂鱼食后，就会出现水质变坏，以及水中的含氧量下降，而金鱼的需氧量增加的问题，当水中溶解氧不足时，金鱼就会由于缺氧导致各器官机能出现障碍，而消化道此时已承受了比平时更大的压力，在这样的情况下，金鱼就很可能死亡。因此，金鱼“被撑死”的问题关键不在于金鱼“不知饱”，而在于“剩饭”。
当水中溶解氧不足且无法得到补充，而饲养者又不及时为鱼缸更换水体时，悲剧常常就这样发生了.
当然，其他一些原因也有可能导致形成金鱼“被撑死”的假象。比如合成鱼食吸水后会有不同程度的膨胀，可能撑坏金鱼的消化道；鱼食颗粒过硬大或粗糙尖锐，损伤了金鱼的消化道等。不过，在大多数被误认为是“撑死”的案例里，消耗掉水中溶解氧、产生毒素的鱼缸内过量鱼食，才是杀死金鱼的真正凶手。
