我本无睡懒觉和恋床的习惯。每天早晨五点半起床，沿着河边跑一个五公里（雾霾天除外），回来做饭，给鱼换水，然后上班——多有规律的生活！无耐昨晚贪杯，今天早起一睁眼已经快到8点了。赶紧穿衣、洗漱、然后给鱼换了水，匆忙的离开了家。
走到半路感觉饿了。
蹬着我的山地二轮儿，不紧不缓的走在街上。双眼不停的环顾四周，寻找着吃早点的地方。以前经常见到的早点摊儿都没出。忽然想起，今日已是腊月二十九，怪不得呢！都歇菜了！有就吃没有就拉倒。虽说饭是钢，一顿不吃饿得慌，但一顿不吃是饿不死滴！赶紧走，上班要紧。
就在快到单位的时候，看见一地摊儿（以前没见过，应该是新开的）。搭着简易的棚子，食客不少。嘿嘿......嘎嘎......！真是天无绝人之路，老天爷饿不死瞎家雀(qiao)，山谷的野百合也有春天呀！
垂头看看左手腕子上套着的那块儿廉价的电子表，心里暗自着急，眼看就要迟到了，这饭吃还是不吃呢？纠结！强烈的纠结。
就在这时听到一食客喊道：“老板，再给来碗儿老豆腐”。
嘛玩意儿？老豆腐？哎呀！哎呀呀呀呀！这玩意儿我爱吃。小时候过年自己家里做豆腐时，我吃过一次。那时候我也就是七、八、十来岁样子。从那以后就没有吃到过，后来连滋味都忘了。只是记得好吃，真的好吃！然后就是去年到异地找同学玩儿的时候，吃过一次。还是好吃，好吃的不行不行的！那次，我吃撑了——没办法！就这点鸟儿出息，见着好吃的就玩儿命，用上吃奶的劲儿，只要肚里有地方就可劲儿造。更何况还是我同学掏钱泥！
掐指一算，从儿时第一次吃这玩意儿到现在，近三十年了，我只吃过两次——找不着。期间吃那种好像鸡蛋羹似的豆腐脑到不少。可这两种东西完全不一样，毕竟何食为何味呀。不行！今天宁可迟到一次也得去去这馋虫儿。谁让我还没吃早饭呢？营养学专家说了，人体一天80%的能量都来自于早饭，所以早饭一定要吃。因此今早的这顿老豆腐，我值得拥有。为了我久违的老豆腐，迟到就迟到吧，再说总是按时上班也怪没意思的，今天就例个外吧。嘎嘎嘎嘎......
主意拿定，翻身下二轮儿。
“老板，老豆腐一大碗儿，一张鸡蛋饼”。屁股还没挨着凳子，我就喊了出来。
片刻，老豆腐上了桌儿。冒尖儿的一大碗儿，热气腾腾的冒着热气。白里略泛黄的老豆腐小山儿似的占了多半碗，浸在清亮的汤里，就像一座正在消融的雪山。于是，麻溜儿的抄起勺子，铲了核桃那么大一团油炸辣椒面儿，扣到了碗里。又弄了点儿倍儿绿、倍儿绿的韭菜花浇上。眨眼的功夫儿，碗里的雪山上丰富了色彩 。辣椒好似雪中之火，韭菜花更像是雪原中之绿洲。
看着那个馋哟！于是，我口中的唾液腺开始猛烈的分泌哈喇子 ，喉结一动，我不由的咽了一口。
说话间金黄、金黄的鸡蛋饼也出锅了。依然是热气腾腾，上面还“滋儿滋儿”的冒着油儿。
嘴里的哈喇子更多了，赶紧吃吧。要不然就要口若悬河、飞流直下了。挖了一勺哆里哆嗦的豆腐，填进嘴里 ，在辣椒刺激着舌头的同时韭菜花的气息也弥散在口中，然后又像是吸到口中的烟一样，通过两个鼻孔被呼出来。再咬一口喷儿香的鸡蛋饼，天哪！此时的感觉就是给个神仙我也不换。苏老爷子曾经吟诗“日啖荔枝三百颗”，如果我的肚子够大，我肯定会每天吃老豆腐三百碗的。
也就一刻钟的时间吧，饼完豆腐光了。肚子里有了食儿，舒服！结账付钱，蹬起我的山地二轮儿，腰饱肚儿圆的离开了。
迟到是狗咬屁股的事儿了。不管他，反正是解馋了。爱咋咋地！
正所谓：
老豆腐入嘴，味美也实惠。
吃得我陶醉，迟到不后悔。
领导若发威，我就抹抹嘴。
