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《雄风吹度梦几回》之风格之辩——转自鱼爸鱼妈 [复制链接]

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离线子期
 

只看楼主 倒序阅读 使用道具 0楼 发表于: 2013-01-03
— 本帖被 子期 执行取消置顶操作(2013-02-03) —


作为金鱼业余爱好者,我上手饲养兰寿大约在2000年前后,在北京阜城门官园市场挑过一对,那时对我兰寿的认知,仅限于熊谷孝良《金鱼的科学饲养》中对“卵虫(狮子头)”的介绍。其后,中国首家专业的金鱼网上论坛——“中国金鱼网”创立,借助网络平台,金鱼的魅力呈几何级数释放开来。兰寿作为新的宠儿,自然是关注的焦点,网上玩家各显神通,尤以“颂歌世界”的国寿最令人震撼。

“颂歌世界”是福州当地人,上海工作。2003年,他从叶其昌鱼场买下三箱当岁兰寿,经过精心饲喂,不断遴选,将其中的八九尾养出了“大模样”:体型健硕,体态饱满,头瘤丰盈,背幅宽阔,尾胴粗壮,尾形精练……通过网络传播,奠定了鱼友目力所及的“国寿经典型”。也因此,“颂歌世界”被圈里朋友称作“鱼王”,其对国寿审美的理解及培育的功力,迄今在鱼迷中屈指可数。当然,叶氏国寿的优异版型也至为重要,没有好“坯子”,神仙也枉然。






(“颂歌世界”饲养的几尾国寿,堪称经典。)
1条评分兰寿币+500
玉面胖头鱼 兰寿币 +500 这位颂歌世界在我查阅的老帖里多次出现,言论大气有理,看来果然是位高人! 2013-01-03
离线子期

只看该作者 1楼 发表于: 2013-01-03
回想起来,那一时段该是国寿的鼎盛期,不但形好,色也丰富,红、红白、五花、黑、紫……满缸盛宴,让我徒叹囊中羞涩。但到2006年前后,国寿渐渐呈现滑坡趋势:头瘤虽大但散乱无章,体格虽壮但横七竖八,最要命的,是尾胴细弱,尾形拖沓,侧视尾部平塌……兰寿的雄健力度荡然无存。而网络这边,“中国金鱼网”因故夭折,“中国兰寿网”应运而生。在经过短暂的国寿发烧期后,兰寿网将重心放到了对日本兰寿的全面引介上,包括品评标准、养殖手法、赛会制度,三位一体。自此,兰寿网上关于国寿与日寿的争论就不绝于耳,周而复始。


(鱼友“风之子”从福州请回的樱花大宝寿。)

离线子期

只看该作者 2楼 发表于: 2013-01-03
这其中,有耍性子的愤青,代表性的主张是“抵制日货”:金鱼是国粹,岂能让日寿横行(注:此观点不值一驳);有貌似“曲线救国”的精英,代表性的主张是“进化论”:日寿的品评标准达到了美的极致,背离了日寿标准就是倒退;日寿的培育手法达到了养功的极致,中国的粗放型养殖只能造出二等货色。“进化论”一度盛行,以至网间不乏这样的言论:像中国虎头、猫狮这些不均衡、不协调的品种,早该被淘汰了。

而我,被卷入争论的漩涡似乎缘于两篇文章《鱼乎?人乎?》、《动静之间》。文中,我尝试着从中日两国的文化背景切入,对比了日寿的“绝决”与国寿的“变通”,日寿的“冷”—“疏世感”与国寿的“暖”—“烟火气”。行文的主线,是“鱼格”与“人格”的契合,“鱼文化”与“人文化”的统一;核心的意思,是在借鉴日寿的基础上,培育出具有民族审美风格的中国兰寿。在我的概念中,这本是不言而喻的“通识”,写时也信马游缰,不想发表后,竟成了“不识时务”的标靶。一来二去,我也犯了“牛脾气”——鄙人属牛,金牛座——写下《寿辩》一文,提出金鱼审美的“标准与风格”是“形神”关系,从精神意蕴上讲,日寿“雄悍”、国寿“雄浑”,日寿“雕琢”、国寿“朴拙”。从养殖模式上讲,日寿是中国宫廷金鱼传统手法的“精进版”,而国寿则是当代中国金鱼规模化养殖的产物,前者精细,后者粗放,但能否由此论高下,在未走访福州鱼场之前,我姑且悬疑。继而,针对国寿被诟病最多的“游姿”,我写了《游姿,游姿……》,提出有什么形态就有什么游姿,要什么游姿就要有什么形态,金鱼的各个品种、各个品种的各个品系,都有其特定的游姿,总体而言,游起来“平稳中正”就好。如果一味追求日寿的游姿,那国寿就是一个“莫须有”的存在。


(鱼友“hy”饲养的“犬子”,至今被鱼友津津乐道。Hy摄)
离线子期

只看该作者 3楼 发表于: 2013-01-03
沉淀几年,抛开纷扰的杂音,日寿与国寿的风格之别澄然于胸。就外在形态而言:其一、日寿出“方”,国寿出“圆”,“颜筯柳骨”,日寿得于“骨”,见棱见角,似简实腴,国寿得于“筋”,丰满圆润,但绝不臃肿松垮。其二,日寿色简,国寿色丰。日寿以红、红白为正宗,而不将樱花(樱锦)、五花(江户锦)等归入“兰寿”之列,可见其对“纯粹”的迷恋;中国则乐见繁盛之美,变戏法似的把花色做全。其三,日寿俯视,国寿全视。说日寿不重侧视本是偏颇,在台湾编译出版的日本《金鱼饲养法》一书中,对兰寿的侧视、俯视都有细致入微的鉴赏标准。而看日本近年的协会系兰寿评选,一些侧视的基本特征有被忽视的倾向,窃以为,与其过度追求轻快的游姿有关。有人以数十年前的日寿影像形似国寿为依据,说国寿不过是日寿发展中的淘汰品类,貌似有理,实不脱美学“进化论”的窠臼——杨玉环比赵飞燕“进化”了多少呢。而中国金鱼,自古以俯视为培育导向,对“虎头”—“兰寿”这一路传统品种,亦不会因玻璃缸的盛行而抛弃俯视。特别是人们对传统金鱼文化理解日深,古老的“泥盆”、“木海”渐有回归之势,再将“国寿”片面地划入“侧视组”,遗患无穷。

我在网上“辩”得热乎,却隐隐有釜底抽薪的凉意:我心中的“经典国寿”日渐绝迹,这让我的立论成了空中楼阁——难道,让我对着定格的影像发思古之幽情?2008年,我出任兰寿网“梦幻兰寿大赛”国寿组的评委,深感国寿的荒腔走板,便和天山雪商议开辟了“国寿雄风”版块。开栏之初,我发了三个讨论贴:《国寿:怎一个“侧视”了得》,讨论国寿的全视观;《什么是寿的本质特征》,讨论兰寿与寿星在品种特征上的标志性区别;《兰寿是相扑运动员吗?》,讨论国寿过度催养的弊端。这三个贴子,集中了我对国寿发展方向的一些思考和困惑,以每个贴子7万以上点击率看,相信也在鱼友中引起了广泛的共鸣。其时的“国寿雄风”颇有些看头,连改养龙鱼的“颂歌世界”也再度出山,担任评鱼的特邀嘉宾,还有位网名“老老渔夫”的,一打听,原来是王良宏前辈。网上你来我往,好不热闹,犹记我每天中午打理版块,有时连吃饭的工夫儿都挤不出。


(对国寿风格的准确把握,使潘国诚做出的红白兰寿连续两届摘得北京金鱼锦鲤大赛兰寿组桂冠。 )
离线子期

只看该作者 4楼 发表于: 2013-01-03
如是两三月,“雄风”版块终显后劲不足。“拿鱼说话”,这是颠扑不破的真理,没有“好鱼”,说得天花乱坠只能徒留笑柄。“国寿经典”一贴,搜肠刮肚尚不及50尾,“国寿经典推荐”一贴,鱼友们贡献的只能说差强人意,难入嘉宾法眼,能进“经典”一贴的更是凤毛鳞角。难道国寿真的山穷水尽了吗?我又和天山雪商议,发起“国寿十二雄风”活动,请福州鱼场贴出好鱼,由鱼友们评出十二尾精品,兰寿网免费制成电子挂历。不料,福州鱼场参与者寥寥,只有陈枫鱼场、孙宝陵的大自然鱼场等二三家,不知是不屑于网络还是不愿亮出底牌。期限将至,我们征集的鱼只不足30尾,且参差不齐,如果凑数谓之“雄风”,发布于众,必有损国寿形象。此事不了了之,而我也确乎有些意兴阑珊了。回想起来,“国寿十二雄风”真是业者与爱好者增进交流、共同提升国寿以至中国金鱼发展水平的良好契机,可惜,互不给力,胎死腹中。而我,也因一些庸人自扰的缘故少在网间发言,潜水的日子逍遥自在,偶尔去鱼市转转,看看国寿出落成哪般模样,心里却无多少纠结了。


(潘青培育的黑花兰寿,俯视有型有款。)


(陈枫鱼场出品的五花兰寿,形色俱佳。)
离线子期

只看该作者 5楼 发表于: 2013-01-03
若说这三五年间,国寿有什么值得一提的地方,则其一,花色愈发繁盛,以陈枫为代表。陈枫鱼本有寿星的血统,头瘤丰满度可观;鱼形短壮,保持国寿之憨态,是雅俗共赏的一路,花色鱼更是一度冠绝左海。陈枫出完五花、出黑出紫出蓝、出黑白、出三色、出紫白、出麒麟……眼花缭乱,可惜,形走得厉害。鱼体过渡不畅、平衡性差成了他挥之不去的梦魇。为此,他忙不迭地和知沅杂、和泰寿杂,有病乱投医,直到鱼变得五花八门,五迷三道。这次鱼展遇到其父陈桂 生先生,老人家几分谦虚几分遗憾地对我说:“我这两儿子,养鱼还没入门呢。”嗯,看来还有潜力。其二,和泰寿杂交,以潘国诚、潘青兄弟为代表。2008年后,潘氏鱼场推出国泰杂交的元宝寿,初一登场,惊艳四座。其最大功绩,是让国寿尾形重回精短,一改大扫帚尾的痼疾,背弧的圆润平滑度也大为改观。可惜,福之祸所倚,泰寿高背(侧视)的基因,让此鱼游姿不稳,且个体放不大;泰寿的刀削背(俯视),又让此鱼得之灵巧,失之雄壮。总体而言,这一阶段的国寿花样频出,业者杂交讨巧,各领风骚一两年,摊子铺得开却做不深,再回首,难免有繁华落尽是凄凉之感。

而此间,网上已呈现出国、日、泰“三国演义”的格局。日泰位高、国寿身贱,成了众多鱼友的心理定势。抛开追新猎奇的因素不论,国寿的江河日下的确让鱼友们别无选择。我心下暗忖,如果福州业者再不觉醒,国寿就真是扶不起的阿斗了。


(鱼友老焦饲养的这条红白,充分表现出国寿侧视的曲线美。)

离线子期

只看该作者 6楼 发表于: 2013-01-03
直至2010年,在北京金鱼锦鲤大赛上遇到叶其昌先生,听他痛陈国寿之“堕落”:“我师傅(汪聿刚)讲,过去的福寿是虎,现在的福寿是猪。让我评价,鱼做得太乱了,急功近利,方向迷失。”虽已解甲归田,但叶先生对国寿的关切之情仍溢于言表。而潘国诚荣获全场总冠军的红白国寿也让我眼前一亮,电话攀谈,才知是未和泰寿杂交的老版型:“现在我们更追求背幅宽阔、尾胴雄壮、游姿稳健的鱼,元宝寿还是不够大气,只能作为过渡型。”英雄所见略同!看来,福州业者中并不乏眼光敏锐、勇于反思的有识之士,而这,也让我这个痴心不悔却也曾心意浮沉的国寿爱好者,重新燃起了希望。


(具有绸绒质感的黑国寿,已然多年不见。希望福州业者还能找到种源。)
离线联想

只看该作者 7楼 发表于: 2013-01-03
继续嘛
离线鱼随水影

只看该作者 8楼 发表于: 2013-01-03
盖世奇才。
只看该作者 9楼 发表于: 2013-01-03
国寿和日寿的区别  就是汉族和大和民族的区别
汉族鱼龙混杂 总的来说做事做人粗 为蝇头小利耗尽心机 但不乏有识之士人之龙凤
大和民族做人做事认真 这种品质被他们直接带到了养鱼上
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