图3:如今世面上偶尔出售的王字虎,其观赏价值尚不如普通虎头。
图4:日本《鱼虫谱》中所绘“金鳖”鱼数种。
图5:“金鳖”鱼中头部隆起的被称为“狮子头”鱼。
好吧,在追寻过绿柳长堤间的曼妙鹅影后,让我再去侦探一番历史丛林中的斑斓虎踪。
迄今,对“王字虎”撰述最丰的当属北京玩家刘景春先生。其在《北京金鱼文化概述》中,将“王”字虎头鱼列为“蛋种”之首,“金鱼之冠”。文中对王字虎的品相优劣、品种演化如数家珍,篇幅亦数倍于他种,字里行间溢出钟爱之情,推崇之意。此文我前后读了数遍,尚有一处百思不解:刘先生说王字虎“良种传遍全国”,“这一批鱼子顺利孵化成苗,由鄙人精心喂养,获得数十尾成样的小虎头鱼。上海、南京、东北等地闻讯而来求种者络绎不绝,由是鱼种传至外地。”既如此,为何大江南北、特别是南方鱼人对王字虎所知者寥寥,而在我收藏的十余种金鱼书籍中,竟无一本有“王字虎头”这一特定称谓,只有一两本中提及:虎头脑顶纹路有呈王字的,为上品。
不仅如此,在中国传世的金鱼古典文献中,我也未发现有“王字虎头”的记载,只在明末张谦德(1577-1643)《朱砂鱼谱》中,读到一句“有白身头顶朱砂王字者”,是否为王字虎的先祖,不好断言。值得注意的是,该书还列有“金管者、银管者”,据清句曲山农《金鱼图谱》注释:“凡有管者脊如虾无鬐”,可知中国蛋种——“蛋金”至少诞生于1596年也即《朱砂鱼谱》成文之前。
进而的问题是,“蛋金”从什么年代起了头?清康熙年间(1662-1723),蒋在雍在其《朱鱼谱》中记有“佛顶珠”鱼:通体银白,“独于脑上透红一点,圆如珠而高厚者方是。”证明其时蛋金顶瘤已然生成。另“间有两鳃红点园(圆)而厚高者,名曰点鳃红”,或可知蛋金生鳃瘤者亦已问世。乾隆三十(1765年),清代名医赵学敏(约1719-1805)撰《本草纲目拾遗》,《卷十》“鳞部”金鱼条,记有“此鱼自宋南渡始有,一名朱砂鱼,乃人家蓄玩于盆盎中者,有三尾、四尾、品尾、金管、银管之分。有蛋鱼,名龙蛋、文蛋、虎头及鳞诸品。”“虎头”一词,赫然出现。至姚元之((1773——1852)编撰《竹叶亭杂记》,收录宝使奎《金鱼饲育法》一文,对蛋种发头鱼有了更为详尽的描述:“又有一种于头上生肉,指余厚,致两眼内陷者,尤为玩家为尚,此种纯白而红其首者为上品,名之曰狮子头鱼,愈老其首肉愈高大。”
宝使奎这几句,每每读之,都觉兴味盎然而弥足珍贵——简直是一支打开地宫宝库的金钥匙。其一,就我所知,这是中国古文献中第一次出现“狮子头鱼”的称谓。而据令鱼冲兄查证,日本《鱼虫谱》一书(作者栗本丹州,本名:昌臧,1756年~1834年,医学家,博物学家),内有关于“金鳖”鱼的介绍,称其亦名兰虫,并画出了它的各种形态。其中,人们把略有头瘤、背光滑的、比较好看的“金鳖”称作“狮子头”鱼。“金鳖”者,在曲句山农《金鱼图谱》中亦可找到,“用小鳖鱼者,其子脊无翅,身扁而短润,名曰金鳖”,可知是原始蛋鱼的总称。“金鳖”本为汉语词汇,日语中原是找不到的;而在同一时代,隔海相望的中日两国竟然都有了“狮子头”鱼的叫法,如果说两者间毫无关联、承继,其机率怕是比异床同梦还要小吧。
其二,证明中国的蛋种发头鱼至迟出现在19世纪中叶。这里又有一个吊诡的数字:1893。就像当初我纳闷《中国金鱼》(徐金生等著)能像列家谱一般,把那只“朱砂王字虎”出现的年份精确地定格在1596年,我也一度困惑于为什么傅毅远先生在其《中国金鱼品种名录》中将“红寿星头”的诞生年份定于1893年。在古籍中寻找蛛丝马迹,我偶然发现1893年正是《竹叶亭杂记》光绪版的出版时间。莫非傅先生是以此为据?如是,则真是被小石子绊了个大趔趄。因为出版时间并非成书时间,至1893年,姚元之老先生早已骑鹤仙去了。云破月来,一时真如读福尔摩斯小说,连呼过瘾。历史就是这般喜欢捉弄人,让后来者如入雾阵,其实呢——子非鱼安知鱼之变。
其三,此句抓住了狮子头鱼的典型特征。“头上生肉,指余厚,致两眼内陷者”,证明其目下有肉,以今鱼观之,目下丰满者鳃上也多半有肉;而“愈老其首肉愈高大”一句,则证明此鱼的审美重点在顶冠,与刘景春先生所说的“此种鱼额头突起之堆肉,出棱露角”、“随其时日年龄之增长,体躯愈益大;特点愈益发展;头上与两鳃之堆肉隆起愈高,雄伟之姿,愈益可爱,给蓄养者以无穷之希望”,如出一辙。因此,我推断王字虎头就是彼时“狮子头鱼”的后裔,其头型特征,一是有鳃瘤,故刘先生说王字虎“鳃肿”,而鹅头红是“平鳃”;二是鳃瘤薄,以顶冠高隆取胜,刘先生说普通虎头鱼“唇与鳃更肿厚,唯头顶堆肉较扁平,无法与“王”字虎头相比”,盖缘于此。
[ 此帖被子期在2012-12-27 10:44重新编辑 ]