“出云南京”，一种国人现阶段还接触较少的蛋种鱼。因为现有在国内培养的、繁殖的南京，她们的亲本都是来自日本，而且还用了“南
京”这敏感的字眼缘故，所以在各大观赏鱼论坛都会受到不少爱好者的诘难。这是可以理解的！如果你在百度输入“出云南京”，那只是第一
页的内容是我们现在要了解的美丽精灵，其他的都是我们中国人永远忘记不了的痛！之所以来这开场白，就是先定下一个讨论问题的调子：我
们只说鱼哦！：）不要因为“南京”两字就说上政治、历史的问题，谢谢大家先。。呵呵。。
下面就看看我在网上收集的资料，不用大家再到处找了。虽然不是太详细，但作为入门资料还是可以的了。（以下资料、图片为网上收集！只
作个人学习、研究之用，如用作其他用途请与原作者联系！）
1、为什么叫“出云南京”？
“NanKin”日文的发音应该是这样，出云南京由"丸子"(蛋鱼)汰选出来的，跟"兰寿"的原型相似（看日本的金鱼系谱，她是和兰寿有同一祖
宗的！）。是明治时代，出云（市）地区岛根县饲育的金鱼，当时许多从中国进口的可爱的东西统称为“南京”所以，又名为[出云南京]。昭
和57年(1982)指定为岛根县“文化天然纪念物”被指定为岛根县天然纪念物的出云南京有“游动的红白宝石”之美称，在日本全国各地都有爱
好家。钻研荧鳞在阳光下闪耀白金般耀眼的光彩，姿态优雅仿佛如锦画卷中跃出一般。只有那六朝古都的“云锦”才能比拟她的美丽！呵呵。
。。又回到“南京”两字。如果大家真不喜欢“出云南京”这叫法，不如借用陶渊明“云无心以出岫，鸟倦飞而知还”的诗意，把她叫作“金
陵云岫”！呵呵。。。（大家的砖头拍轻些！！）
传说日本江戸時代的松江藩主——松平不昧公[松平治郷（不昧、１７５１－１８１８年）]对这鱼作出了很大贡献！（靠！肯定好似赵佶
那样政事不咋的，但玩物很有一手！呵呵。。自己猜的！），由于此公倡导的“谨慎小心、有品位洁净古雅的精神”，才搞出这“表現其洁净
古雅而创造的金鱼——出云南京”。所以我说这鱼儒雅也是有一定根据的。
2、“出云南京”的欣赏
由于网上中文资料有限，本人又不懂日文，所以内容不多，大家主要看图吧。
外表上的特征：
1．无脊背；（从侧面看最好没有凹凸！个人看法。）
2．头无肉瘤；（听说比赛的鱼头上不可以有红色！不过自己玩赏就不用太过强求了。）
3．嘴边很小且尖（从眼到嘴边长）；（个人觉得头尖些。整条鱼看起来才够“蛋”！）
4．胸鳍，腹鳍，臀鳍短；（如果都是红色的就好看了。。：））
5．腹部鼓胀着向后方坐（卵形被认为是最理想），两边对称饱满；（个人认为这点最重要，“蛋鱼”的特征就够其表现！）
6．尾巴筒略长（躯体连接尾巴鳍的部分）；
7．尾巴以四尾为标准；（有些商家说三尾也可以接爱。不过三尾的我都不选。。呵呵。。）
8．身体颜色是六鳞为标准。（就是蝶尾的十二红！自然繁殖的有这色相信很难！呵呵。。）
鱼的欣赏：
1．头部，腹部，尾巴各个部位特征、总体性的平衡要好；
2．鳞片排列不凌乱，颜色的光泽要滋润且鲜明，放出着健康的肤色；（在水中可以看到钻石般的闪光，在台湾称这鳞是“钻石荧鳞”）
3．品位高贵；（说到这就见仁见智了。。这是玄之又玄的东西。。嘿嘿。。。）
4．游泳轻快；
5．健壮、舒展、粗壮的尾筒。（又有的商家说不用太粗壮。。我也不知道对不对！）
3、“出云南京”的饲养
据说06年就有人在广州的花地买到过南京，但最后全挂了！所以有鱼友说这鱼很难养。但09年，国内有位老大繁殖成功了！广州花地也可
以买到在台湾培育大的当岁鱼，所以是否很难养，大家最好上手试试。。听有个老大说：“比土佐、兰寿都好养！”，呵呵。。。
下面是我收集到的仅仅一段关于饲养的文字资料，原文照录，希望有实战经验的鱼友补充！
出云南京的饲育环境：
1999年4月，我到岛根县松江市和出云地方旅行。这是我第一次到山阴地区，而且有幸得到了访问出云南京饲育者自宅的机会。
我在松江市内的酒店住了一个晚上，我很惊讶的发现房间里的水（水管里流出的自来水）非常好喝。我认为就是松江地区美味的水才养育
的出云南京。松江水道的水源之一的深井只需经过j盐素杀菌处理，就可以通过各种水质检查。其实我觉得连盐素处理都不需要，不过盐素杀菌
是法律规定一定要做的。虽然对金鱼来说盐素是剧毒，不过也无可奈何。
关于出云南京的饲育环境，我所拜访的爱好家们中共同的地方有以下几点：
1，水池深。
饲育兰寿的“叩池”是水深30－40公分的四角水泥池，相对来说，出云南京的水深是70－90 公分。松江、出云地区的冬季非常寒冷，这样
深的水也是为了防寒。这是个不解之谜。
2，透明水饲育。
饲育兰寿的话普遍认为用绿水（适当的绿水，含有丰富的浮游生物）是最好的。出云南京却都是饲育家们用清水养的。大家都说绿水才能
养出鱼的红色来，是不是因为出云南京是以白胜更纱（体色为白，斑纹为红色）为基本，而对红色要求不高呢？这又是一个秘。不过在透明的
水中比较容易观察金鱼的状况，出云南京的体质娇弱，我认为非常适合清水饲养。
3，使用过滤设备。
兰寿因为是要绿水饲育，池中会使用氧气泵，但是不会使用过滤。相对来说出云南京的饲育者几乎都在使用过滤设备。因为鱼池的水深都
是在70公分以上的，要过滤这么深的水，过滤是不能马虎的。饲育者们用锅炉，水产行业专用的不锈钢槽等等改装的过滤装置，几乎可以匹敌
锦鲤的过滤设备了。
这是一次充满了秘密的旅行。无论如何我还要再一次访问出云。这样的想法越来越强烈。
4、个人对“出云南京”的看法
1、这鱼一定要看实物，这是我首先要强调的。文字和图片都不能传达她的美。
2、从仅有的资料来看这鱼极有可能是从我们中国传到日本的！我们把她发扬光大了，就算是这鱼儿“认祖归宗”了！呵呵。。。。
3、“出云南京”那简朴、古雅、宁静的意韵就似明式家具，越看越有看头。我将她放到“之圆”狮子、日本兰寿、蝶尾、国寿的鱼盆一起
养，她就似一粒粒的钻石般耀眼，其他鱼都没有看头了。。呵呵。。一点不夸张。不容易出现审美疲劳！
4、相对兰寿，就算在日本，“出云南京”的饲养者还是相对较少的，国内就更少了，如果大家愿意花点钱还是可以拥有这美丽的精灵的！
（国内玩家繁殖品相好的南金的售价和国内繁殖的日寿差不多！如果想了解的可以站内给俺留信！）
5、对这鱼，如果没有看过实物的鱼友，请先不要过早下结果，有机会看过实物再下结论不迟，看似这么简单的鱼（其实越看越不简单:）
）可以一直保育下来，肯定是有她的道理的。如果大家想了解多些，可以看看这博客“
http://blog.sina.com.cn/quyt3333”（没有经过博主
同意，可能会随时删除，想了解的快打开。。嘿嘿。。）
