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金鱼史料浅读(三)(原创) [复制链接]

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只看该作者 1楼 发表于: 2015-07-28
金鱼史料浅读(三)
大苏打
(三)二如亭群芳谱·鹤鱼谱
《二如亭群芳谱》中国明代以介绍园艺作物为主的综合性著作。辑著者王象晋,字荩臣,山东新城(今桓台县)人,万历三十二年(1604)进士,曾任浙江右布政使。他喜爱种植植物,在家经营园圃,积累不少实践知识,再参考前人书籍,并按自己的见闻,经十多年积累资料,于1621年写成本书。内容有天谱、岁谱、谷谱、桑麻谱、蔬谱、茶谱、花谱、果谱、木谱、竹谱、卉谱、药谱及鹤鱼谱等十二个部分。
清圣祖玄烨命内阁学士汪灏等人对《二如亭群芳谱》增补而成《广群芳谱》,刊于1708年,虽说名为《广群芳谱》,实则该书将原谱中天谱和岁谱,并为岁时谱,删去鹤鱼谱,因此流传下来的鹤鱼谱仅见于《二如亭群芳谱》。
金鱼
金鱼有鲤鲫鳅鳖数种,鳅鳖尤难得。独金鲫耐久,肉味短而韧,甘咸平无毒。自宋以来始有蓄者,今在在养玩矣。初出黑色,久乃变红,又或变白,名银鱼。有红白黑斑相间者,名玳瑁鱼。鱼有金管者、三尾者、五尾者,甚且有七尾者,时颇尚之。然而游衍动盪,终乏天趣,不如任其自然为佳。
金色的鱼有鲤鱼鲫鱼鳅鱼鳖鱼几种,鳅鳖尤其难得。这里的鳅鱼可不是菜市场常见的泥鳅鱼,而是一种鳅科鱼种,2003年在广东省江门市发现一尾金色的鳅鱼,足见金鳅之说不虚。鳖鱼当然也不是甲鱼,此语出自本草纲目,查其原文即可知是“餐”(餐字头鱼字底)鱼在此书中误作“鳖”鱼。“餐”鱼在汉语大字典中有详解,也称作鲦鱼,是鲌亚科属的一种。又名青鳞子、鲷子鱼、翘嘴鲌,为江河湖泊中常见的小型鱼类。分布于中国东部江河平原区域。当然,唯独金鲫鱼色最耐久,鱼肉的味淡而且有韧性,味甘咸平无毒。自宋朝以来开始有人蓄养金鱼,今天到处都有人蓄养玩赏。小鱼刚孵出来是黑色的,时间长了就变成红色,或者变成白色,叫作银鱼。有红白黑色斑相间的,称作玳瑁鱼。宋岳珂 《桯史》:“﹝金鲫鱼﹞又别有雪质而黑章,的皪若漆,曰玳瑁鱼,文采尤可观。有金管鱼、三尾鱼、五尾鱼,甚至还有七尾金鱼,金鱼的尾鳍当然没有这么多,概将发达的臀鳍、腹鳍甚至胸鳍都连同计算所致。当时颇为崇尚这种金鱼。然而这种金鱼游动缓慢,缺乏天然情趣,不如任其自然为好。

广东江门金鳅鱼

《汉语大字典》节选

《本草纲目》节选
喂养:金鱼最畏油,喂用无油盐蒸饼,须过清明日,以前忌喂。
喂养:金鱼最怕油,喂养金鱼是用没有放油盐的蒸饼,必须过了清明节以后才能喂,清明以前忌讳喂食。朱彝尊《日下旧闻考》云:“正德中南城金鱼日食蒸饼白面二十(角力)(斤)”,言其数量之多。如今鱼场也有在用蒸饼喂鱼,只是主料换做鱼粉等,面粉则主要作为粘合剂。当然金鱼是冷水鱼,发育受水温影响,清明后再喂之说也要根据水温而定,或为提前。
生子:金鱼生子多在谷雨后。如遇微雨,则随雨下子。若雨大,则次日黎明方下。雨后将种鱼连草捞入新清水缸内,视雄鱼缘缸赶咬雌鱼,即其候也。咬罢,将鱼捞入旧缸,取草映日,看其上有子如粟米大,色如水晶者既是。将草捞于浅瓦盆内,止容三、四指水,置微有树阴处晒之,不见日不生,烈日亦不生,一、二日便出。大鱼不捞,久则自吞啗咬子。时草不宜多,恐碍动转。
生子: 金鱼产籽多数在谷雨后。如果遇到下小雨,则往往随着下雨产鱼籽。如果雨下得很大,则在第二天黎明才能产鱼籽。因此下雨后,将做种的金鱼和水草一起捞到一个盛满新水的鱼缸中,看见雄金鱼沿着鱼缸边赶咬雌金鱼,那就是产子的时候了。实践中,下雨及新水刺激对于金鱼产籽确有影响,产子季节小雨时,金鱼往往会在黎明时分产子,其中科学道理待解。追咬完了,将种鱼捞回旧缸,并取出水草对着太阳看,可以看见水草上面有粟米大小的鱼籽,颜色如同水晶的就是。将这些水草捞出来放到浅瓦盆里,只能放入有三四个手指并起来的深度的水,放在微有树荫的地方晒太阳,不见太阳不能孵出小鱼,烈日下直晒也不能孵化出来。这样一两天便能孵化出来(实际没这么快)。如果不把大金鱼捞出来,时间长了就会自己吞食掉自己产的鱼籽。产卵时盆中水草不宜放得太多,不要妨碍金鱼的游动。
筑池:土池最佳,水土相和,萍藻易于茂盛。鱼得水土气,性适易长,出没于萍藻间,又有一种天趣。勿种莲蒲,惟置上水石一、二于池中,种石菖蒲其上,外列梅竹金橘影沁池中,青翠交荫。草堂后有此一段景致,即蓬莱三岛不多让也。一云金鱼宜瓮中养,不近土气则色红鲜。
筑池:土池最好,池中水气土气相和,浮萍水藻容易长得茂盛。金鱼在这样的池中得到水土滋养,适合金鱼的习性,所以容易生长。金鱼出没在浮萍水藻之间,又是具有一种天然的情趣。池中不要种植莲花和菖蒲,只要在池中放上一两块上水石,把石菖蒲种在石头上面,池外周围种上梅花、竹子、金橘等,花影映在在水池中,青翠的颜色交相荫蔽。草堂后如有这样一番美景,就是蓬莱仙岛也比不过了。又说金鱼适合在缸中饲养,不接近泥土的气息,体色会更鲜红。今日土池养殖,金鱼更易长大,然体型不及盆缸所养
收藏:冬月将瓮斜埋地内,夜以草盖之禅。严寒时常有一、二指薄冰,则鱼过岁无疾。
收藏:冬天将鱼缸斜埋在地里,晚上瓮口盖上草帘。严寒的冬天缸里的水结有一二指厚的薄冰,那么金鱼度过寒冬也不会生病。
占验:鱼浮水面必雨,缸底热也,此雨征也。
占验:金鱼漂浮在水面上,天就必然要下雨,因为鱼缸底部水闷热,这是下雨的征兆。有可能是下雨前气压低,水中溶氧量降低,金鱼会发生浮头现象,可以“预测”大雨来临。
鱼病:鱼翻白及水有沫,即换新水,恐伤鱼。芭蕉根或叶捣碎入水,治火鱼毒神效。鱼瘦生白点名鱼蝨,用枫树皮或白杨皮投水中即愈。一法新砖入粪桶浸一日,晒乾投水亦好。
鱼病:金鱼泛白以及水中有泡沫,就要换新水,晚了恐伤及金鱼。把芭蕉根或者叶子捣碎了投到水中,治疗火鱼毒病有神奇功效。金鱼瘦弱身上长了白点名为鱼虱,用枫树皮或者白杨树皮投到水中即能痊愈。有一个方法就是将一块新砖放到粪桶里面浸泡一天,拿出来晒干了,再投到养鱼的水里,也能治好。白杨皮,为杨柳科植物山杨的根皮。性平微温,味苦,无毒。功用主治:治肺热咳嗽,淋浊,蛔虫腹痛,想来是有驱虫的功效
鱼忌:橄榄渣、肥皂水、莽草捣碎或诸色油入水,皆令鱼死。鱼池中不可沤麻及着咸水、石灰,皆令鱼汎。鱼食鸽粪、食杨花及食自粪,遍皆汎,以圊粪解之。缸内宜频换新水,夏月尤宜勤换。鱼食鸡鸭卵黄则中寒而不子。
鱼忌:橄榄渣、肥皂水、捣碎的莽草或者各种油进入到养鱼水里,都会引起金鱼死亡。鱼池中还不可以沤麻以及混进咸水、石灰,这些都会使金鱼大量死亡。金鱼误食鸽粪、吃了杨花以及吃了自己的粪便,普遍都会大量死亡,可以厕所里的大粪解救。鱼缸适宜经常换水,夏季里尤其适宜勤换。金鱼吃了鸡鸭的蛋黄,就中了寒气而不能产鱼籽了。大概是长期投喂蛋黄造成脂肪严重堆积,影响了金鱼的性腺发育。
卫鱼:池傍树芭蕉可解汎。树葡萄架可免鸟雀粪,且可遮日色。岸边种芙蓉可避水獭。
卫鱼:池边上种植芭蕉可以解汎池。搭上葡萄架,可避鸟粪,还能遮蔽太阳。岸边上种上芙蓉树,可避水獭。因为在民间传说中,有木芙蓉的叶能烂獭毛,如果在池塘边种上几株芙蓉,水獭就不敢到池塘里去偷鱼吃的故事。
治疗:久痢噤口,病势欲死。用金丝鲤鱼一尾,重一二斤者,如常治净,用盐酱葱,必入胡椒末三四钱,煮熟置病人前嗅之,欲吃随意,连汤食一饱,病即除根,屡治有效。
治疗:久患痢疾,吃不了东西,病势严重,快要死了。用金丝鲤鱼一条,重量大概一两斤左右,如同平常的方法收拾干净,用盐、酱油、葱,还必须用胡椒粉三四钱,煮熟了,放在病人跟前让他闻,如果病人想要吃,就随便他吃,连汤带鱼一起吃下去,疾病就立即去根,屡次治疗都有效果。此文见于明代李时珍《本草纲目》,其中药理不明。
典故:《抱朴子》丹水出京兆,上洛县冡岭山,入于支汋。水中有丹鱼。夏至十夜,伺鱼浮出,水有赤光如火,网取割其血涂足,涉水如履平地。
典故:《抱朴子》:丹水从京兆流出,源头在洛县的冡岭山,流入汋水中。水中有一种丹鱼。夏至前十夜开始(见郦道元注《水经》曰:丹水出丹鱼,先夏至前十夜伺之,鱼浮水侧,赤光上照如火。)等待鱼浮出,红光上照如同火焰,网捕捞来,割取丹鱼的血,涂在脚上,走涉水如履平地。本草纲目:丹鱼按抱朴子云:丹水出京兆上洛县冡岭山,入于汋水。中出丹鱼。先夏至十夜伺之。鱼浮水侧,必有赤光上照若火。割血涂足,可以履冰。相较“涉水如履平地”更为可信,概其血有御寒的功效。
《博物志》浙江昌化县有龙潭,广数百亩,产金银鱼,祷雨多应。金鱼出功婆塞江,脑中有金。
《博物志》:浙江昌化县有一个龙潭,面积有数百亩,出产金银鱼,到潭边求雨,多数都能应验。《本草纲目》鳞部第四十四卷,鳞之三金鱼见《北户录》云∶出邛婆塞江,脑中有金,盖亦讹传。金鱼脑子里面有金子不可信。另见《昌化县志》县西北千顷山,山巅有龙池,广数百亩。宋淳熙十三年夏、中使奉德寿宫命来捕金银鱼。原文为:狮山掌录,明万历,昌化有千顷山,上贮龙潭,广数百亩,产金银鱼,祷雨多应。(另载于四库全书)
《述异记》晋桓冲游庐山,见湖中有赤鳞鱼。
《述异记》:晋代桓冲游览庐山,看见湖中有红色鱼鳞的鱼。实际《述异记》记载是:桓冲为江州刺史,乃遣人周行庐山,冀睹灵异。既涉崇巘,有一湖,匝生桑树;有大群白鹅,湖中有败艑赤鳞鱼。使者渴极,欲往饮水;赤鳞张鬐向之,使者不敢饮。说明桓冲未曾亲见“赤鳞鱼”,且能张鳍吓退使者的概不能是金鱼。
解醒语》苏城有水仙祠,颇灵异。祠中有鱼池石岸,水亦清洁。邻人蒋氏子浴池中,见金鲤游泳,捕之,鱼入石岸。乃探手取之,其手入石中,牢不能出,自辰至未,百计莫解。父母惊惶,懇祷神前,始得出。其子神思昏迷,如梦寐中。归而病甚,未几卒。元时燕帖木儿奢侈无度,于第中起水晶亭。亭四壁水晶缕空,贮水养五色鱼其中,剪綵为白苹红蓝等花置水上。壁内置珊瑚栏杆,镶以八宝奇石,红白掩映,光彩玲珑,前代无有也。
《解醒语》:苏州城有水仙祠,很是灵异。祠中有一个石岸鱼池,水也很是清洁。邻居有个姓蒋的男子在鱼池中沐浴,看见池中有金鲤鱼游动,就去捕捉它,鲤鱼游近了岸边的石缝中。于是伸手去捉,把手伸进石缝里,结果卡住了拔不出来,从辰时一直折腾到未时,想尽方法也解脱不了。父母很是惊恐,就到祠中神像前面祈祷,才把手拔出来。他儿子始终神情昏昏沉沉,像是在梦里面。回到家里病情愈发严重,没多久就死了。元代燕帖木儿非常奢侈无度,在府第里面建起一座水晶亭。可能是中国最早的水族馆,。这个亭子四面的墙壁完全是镂空的,镶上水晶,放上水和五彩斑斓的鱼,装点在里面,把彩绸剪成白色的浮萍,做成红色蓝色的花朵放在水面上。水晶壁内放置珊瑚栏杆,镶嵌上八宝奇石,红白辉映,光彩夺目,玲珑剔透,是前代所没有见过的。故宫的延禧宫在清朝时常着火,几次下来,末代皇帝烦了,在延禧宫原址上修筑一座水晶宫,以铜铁为梁柱,玻璃砖为墙壁和地板,整体建筑建在一个直径长达数丈的水池上,以镇祝融之灾,并由隆裕太后题匾曰“灵沼轩”,俗称“水晶宫”。 恰逢彼时厚玻璃已进入紫禁城,将其镶嵌在建筑上面,便能在室内看鱼在室外游,相当于今天的水族馆。但是到了1909年,因国库空虚,水晶宫尚未完工就被迫停建,变成了“烂尾楼”。此楼将在2015年对外展出。

延禧宫遗址
[王凤洲]异时宦游所经历,至济南,谒德藩。游真珠泉。泉东西可十余丈,南北三丈许。东一亭枕之其下。瑟瑟群起,拍掌振履则益起。纚纚而上,空明莹澈,与天日争彩。金鲤百头,小者亦可三尺。其西泉穿宫墙而出,为大池。皆以白石甃甓,中有水殿,前后各五楹。彩容與,萧鼓四奏,王时劳赐殽醴,往往丙夜。西为长沟,曲折以达后圃。芍药数百本,高楼踞之,泉出后宫墙,为水水磨,以达大明湖。湖景尤自韶丽。
[王凤洲]:过去当官游历,到了济南,拜见德藩,游览珍珠泉。珍珠泉东西长有十多丈,南北长有三丈多。东面有一个亭子建在泉上。(金鲤)瑟瑟有声地群游上来,拍手跺脚则更加多游上来。连绵不绝群游上来,在清澈透明的水中晶莹剔透,可与天上的太阳争夺光彩。金鲤鱼有一百多条,小的也有三尺长。珍珠泉西穿宫墙流出,汇为大水池。池岸用白色的石头砌筑,池子中间有一个水上宫殿,水殿前后各五开间。彩色的鹢鸟怡然自得,萧鼓奏鸣,王时常在殿中开宴,赏赐佳肴美酒,盛宴开至深夜。珍珠泉西面有一条长长的水沟,曲曲折折到达后面的后园。那里种着几百株芍药,高楼踞坐,泉水从后宫墙流出,推动着水碓水磨,最后流入大明湖中,湖中的景色尤其美丽动人。王世贞(1526~1590)明代文学家、史学家。字元美,号凤洲,又号弇州山人。江苏太仓人。
[昆山县志]石浦真武殿前,新石池,夕大风雨雷电。翌旦池中见大金鱼,莫知所从来。
《昆山县志》:石浦县的真武殿前面,新建的石制的水池。晚间风雨大作,电闪雷鸣。第二天池子中看见有大金鱼,不知道从哪里来的。
群芳谱《金鱼》后还录有数篇咏鱼辞赋,读来颇具文趣,释义无意,原作分享。
丽藻散语:[俱诗]鱼潜在渊或在于渚;鱼在在藻,依于其蒲;鱼跃于渊;绮與漆沮,潛有多鱼。
[洛神赋] 腾文鱼以警乘,鸣玉鸾以偕逝。
[王凤洲]赋:中庭兮寻甃甓兮为池。修鳞兮下上,朱华兮参差。绿萍波兮乍惊盼,繁英风兮照历乱。下上兮星列,参差兮霞绚。容何为兮,且都;意何为兮,未舒;聊鼓沫兮就人,悦若怯兮潜予,虚予怀兮未敢言,相对兮各茫然;沧波兮万顷,目断兮谁传;期振袂兮清泠,何升斗兮足怜。
[曹大章]天地好生万物,以成蠢尔。庶类各肖,厥形难赋。予之不齐,均挺异而含灵。鳞介之游泳,观羽翼之骞腾。或潜伏于太阴,或飞于高真。虽小大之分殊,贵得性而忘情。若夫凤翔千仞,鹏搏九霄。神龙巨鲲,运逍遥。徙若移山,喷若惊涛。羌无心与物竞,胡异患之能挠,相盆池之鲦鱼,禀冲酥之土德,谢主人之侈惠,藉余波而假息,方彼鱼之在辙,冀 之已足,渟涫,乃悠游而纵逸。日相羊于清沼,行千里于咫尺。难蒙恩于曲全,终眷恋于川泽。
诗五言[戴叔伦]池塘养锦鳞[岑嘉州]心澹水木会,兴幽鱼鸟通。[冯琢庵]岂无成龙姿,限此一勺水,一钓连六鳌,愿学任公子。[于念东]自识濠梁乐,盆鱼亦足欢;相忘勺水窄,不羡五湖宽;跃水朱光,依萍景色攒;天机应有在,时向静中观。澄波映空翠,涵泳集锦鳞;聚吹星彩动,潜避月钩新;荇欣穿叶,乘流乐契人;莲香尽可戏,底用纵通津。
七言[杜甫]鱼吹细浪摇歌扇,燕蹴飞花落舞宴。[冯琢庵]松下止疑君是鹤,濠间莫问我非鱼。[吴国伦]嫩藕香扑钓渔亭,水面文鱼作队行;宫女齐来池边看,傍帘呼唤勿高声。
[王世贞]猩红数点媚清,泠暖藻香萍度此生。莫向江湖贪广阔,近来鱼网大纵横。

清于寿伯题王世贞诗并画
[邓愚公]咫尺无烦能济腾,回旋或可副探奇;虚堂集客云先到,繁树藏人月一窥;历历文鱼衔藻荇,飞飞翠羽相思;昔年壤金丹壑,莫是山川亦有时

[ 此帖被大苏打在2015-07-29 07:28重新编辑 ]
离线爱语

只看该作者 2楼 发表于: 2015-07-28
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只看该作者 3楼 发表于: 2015-07-28
  
离线千寻鬼寂
只看该作者 4楼 发表于: 2015-07-28
谢谢分享
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只看该作者 5楼 发表于: 2015-07-28
长知识
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只看该作者 6楼 发表于: 2015-07-29
非常感谢楼主分享
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只看该作者 7楼 发表于: 2015-07-29
科普帖!!!!辛苦了!!!!

只看该作者 8楼 发表于: 2015-07-29
留下慢慢学习
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只看该作者 9楼 发表于: 2015-07-29
学习。
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