說明一下激素 XN Uw
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激素是一些化學物質，在血中的濃度很低，對某個特殊器官或組織的代謝，有調節的作用，它們是由一些特化的細胞以極微的量直接分泌到血中，這些細胞會聚集在體內一特定的部位，形成所謂的內分泌腺，激素分泌出來後，由血液帶著環流全身，到某些特殊的組織【稱為激素的目標組織，target tissue】發揮其調節的功能。 9n\>Yieu
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在這個定義中，有二個重要的觀念，其中一個是激素是由單一種特化的細胞種類所分泌，另一個要點是激素是作用在身體的其它部位，不同的細胞中。 bl
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但是，許多最近的實驗發現，並不與上面的觀點完全吻合，例如：胰島素除了在β細胞外，腦裡面也可以製造。胰增血糖激素原本認為只在胰製造，現在發現，腸子內也有細胞可以分泌，另外一個預期不到的發現是：細胞中對一種激素可以有二套或更多的基因，而其基因產物又不盡相同。所以，在許多細節問題尚未釐清以前，我們最好就是把激素當作一種調節性物質，它可以改變一個細胞的功能和代謝。
