宇野，慢慢来——转自林海!（图1：大宝的南泽）上周去大宝处，欣赏原装引进的南泽宇野。两岁鱼，五六公分大小，色以腰白为主，不见面被。鱼在盈盈绿水间，玲珑游戏，有股迷人心神的魅力，仿佛欲在午后的冬阳里，向我轻轻诉说着什么。国内养宇野，最知名的当属浙江高峰了，所饲也是南泽种系。若问高峰 ..CHINA中国兰寿网（金鱼网） [ChinaGoldFish]

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只看楼主倒序阅读使用道具 0楼发表于: 2013-11-24

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（图1：大宝的南泽）

上周去大宝处，欣赏原装引进的南泽宇野。两岁鱼，五六公分大小，色以腰白为主，不见面被。鱼在盈盈绿水间，玲珑游戏，有股迷人心神的魅力，仿佛欲在午后的冬阳里，向我轻轻诉说着什么。

国内养宇野，最知名的当属浙江高峰了，所饲也是南泽种系。若问高峰与南泽的鱼有何不同，我一时说不清，只觉味道上还是有些许差别，南泽的更凝练更沉实，四五岁后爆发力更强。我见过高峰贴的三四龄，已然卓尔不群，但五六龄后能否达至南泽昂藏的神韵，不好说。

宇野是慢鱼。看南泽访谈，万法归宗，就是耐住性子，慢慢养。随心所欲而不逾矩，这“矩”，说到底就是放慢长速。鱼少喂，饿了，拿绿藻青苔解馋，如此沉淀几年，鳞色方能浓艳而光润，头蓉方能细腻而饱满。这近乎北京老辈鱼人所说的“糗鱼”了，只是，宇野比我们“糗”得更极致。

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玉面胖头鱼	兰寿币 +500	你转的林海的文章中，这篇很喜欢，因为接地气。买不起，没时间……原来大师也有这些烦恼。	2013-11-26
蓝色港湾	兰寿币 +500	慢工细活。	2013-11-25

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只看该作者 1楼发表于: 2013-11-24

（图2：大宝的南泽）

因此，高峰说“宇野很中国化”，是有几分道理的，相比协会系的大食大水，简直云泥之别。而宇野的中国味，还在它的审美，重局部的特出，而轻整体的均衡。具体而言，就是重头蓉，重鳞色，而轻骨架，轻尾形。这么说，或许失于偏颇——给它一个“角胴”，肯定好于“茄子胴”——但总体而言，宇野的取舍是分明的。

我对宇野的兴趣由来已久，可上手养玩，迟至今年。一则我对宇野的关注，与其说始于鱼，不如说始于人。《兰寿花传》里那篇《对谈：宇野仁松老师和兰寿》，每读之，甘之若饴，深为宇野先生的风度所折服，幽默、睿智，更有不羁于物的洒脱。二则囊中羞涩。迄今，无论原装还是本土，稍具品相的当岁南泽动辄上千元，汲汲以求，于我多少有些奢侈。我虽爱鱼，却不会为鱼抛家舍业，而更愿鱼成为生活的和谐因子。

直至年初，大宝慷慨送鱼，我才有幸领略宇野的风姿。犹记鱼到家时，我正忙着装修，只在储藏间找到一处安静角落，拿一小槽圈着。六只小家伙，花生米大小，饥饱无定，却也不问寒苦，游得欢畅自在。待装修完，已是乍暖还寒时节，将鱼挪至天井，不意间，竟赐我三窝春籽。按说当岁鱼，离成熟尚早，而我依旧满心欢喜，忙得不亦乐乎。虽然终了，只孵出一窝，又经连周霉雨，折损殆尽，可毕竟，心尖添了几枚念想。

这念想，诚是敝帚自珍——头型不给力、体色不达标，却也伺候得津津有味。我对鱼素不挑剔，脑袋里装着条条框框，见鱼，立马儿缴械，觉得“意思到了”就行。天下，哪有十全十美的鱼呢？我常戏言：拿人对鱼的苛酷劲儿，反观于人，则许多神气活现的家伙怕是要打回娘肚子呢。这种抱残守缺的态度，与宇野先生的理念不无暗合：“创造有个性的鱼”！只要能品出味道，哪怕有缺陷，也值得提拔上来，按着自己的心意执着地“做”下去。这需耐得住寂寞，包括这赛那会的诱惑，只作过眼云烟——所谓“魅力之鱼不出门”。

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金鱼小张

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喜欢这篇意境高深的文章，尤其喜欢这句”创造有个性的鱼“...

2013-12-01

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只看该作者 2楼发表于: 2013-11-24

（图3：小宝）

我把心思放在“小小宝”上，“小宝”入池，一天一把料，散漫喂养，并不指望大出息。亏得前日秋光明媚，手痒难耐，一一捞出观瞧。老天！哪里还是当初的憋屈小枣核儿。头蓉，结结实实隆起来，且是不折不扣的鸡血红；鳞色，银里透粉，粉里透亮。要知，它们可是多半年没吃过一口血虫一口神阳啊。感叹，这便是“慢鱼”的魅力，一天进步一点点，永远不让你失望。

当然，这鱼的缺憾也明显——目先太短，以至遗传仔代，让我对“小小宝”头蓉发育不抱乐观。大宝也有所醒悟，今年特地让高峰挑了些目先长的，哪怕更纱分布不到位，进南泽时，也把目先长短当作首要条件。大宝说：“你要繁殖的话，明年我借你几条原装南泽，肯定比今年出的强。”“那倒不必，我这半露天的，平时上班，繁殖期还是有风险，折了鱼我可担待不住。”

[ 此帖被子期在2013-11-24 11:49重新编辑 ]

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只看该作者 3楼发表于: 2013-11-24

（图4：目先长的高峰宇野当岁）

话虽这么说，毕竟心痒，好在忍住了。除了怕受人情之累，更有几分倔强隐含其间。我总以为，让虎父生出虎仔不算本事，从犬父弄出个虎仔才见功夫儿，虽然也知道，于金鱼，虎父生犬子最是常事，但终究贼心不死——其心态，和扫地摊掏古董捡大漏颇为相似。我忍不住猜想，犬父生虎仔的机率，宇野比协会为高。不信，你看这条“小小宝”，背幅目幅以至目先，都远远好于父母，说不定能放颗卫星呢！我把照片给大宝瞧，大宝瞄了一眼，嘴一撇——哈哈，咱骑驴看唱本，走着瞧：）

（图5：小小宝）

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只看该作者 4楼发表于: 2013-11-24

无论如何，南泽宇野，我是笃定心意要慢慢走近你了。

回家，打开“南泽鱼园”网页，不识日文，只将图片，一张张看过去，至深夜，由然一怀感动。累代繁殖，于人于鱼，都是一场漫长的交织着自我折磨与自我狂喜的修练；闭门造“鱼”，更是一场彻骨的交织着自我谦卑与自我狂傲的赌博。在这条路上，南泽（诚美）或许是宇野众派系中走得最绝决的，就像一位迟暮的独守家学的剑客，枯坐荒庭之中，默候死神的挑战。我推想，这便是南泽寡合于同侪的缘故，造访者说他“很酷，见面时话不多，有点长辈的威严，但感觉得出他很豪迈”，可谓“得其所哉”。

我隐约觉得，宇野，是熬出来，宇野的味道，便是中药的味道，宇野的做法，便是熬中药般的熬法。熬得愈久，苦味愈浓，苦味愈浓，芬香愈醇。这便是南泽所言：“从了不起的先人们传承而来，现在仍然不断追求无限美的一味、二味、味味不同的原汁原味的宇野兰寿”；而宇野先生的话，则为这“活着的宝石”镌刻下人生之况味：“金鱼的一生，即使是天才也得要持续五代左右才行，要花上几百年才能做好。人的一生太短暂，像我们这样起步早的人也重复不了几代鱼……”

特别是，当你凝视那几经寒暑的鱼儿的眼睛——好宇野，头蓉再夸张，眼睛也是清澈明亮的，完全不被肉蓉遮到，这是宇野系的坚守——你会恍然听到，它们正向你轻轻地默默地诉说，于水间，于画中，于灯下……宇野，慢慢来。