金鱼的营养特点与饲料的原料选择（绝对原创） H2[0@|<<
金鱼作为水生动物由他们共同的特点： 5"b1 :
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1、水生动物蛋白质需要量高。2、对食物中淀粉的利用能力差。3、必须氨基酸（动物生长不可缺少的同时自身不能合成的氨基酸，需要从饲料中获得）种类多，需要量高。4、水生动物不易缺乏矿物质元素。5、不能合成维生素和肌醇。6对维生素缺乏很敏感。 *v8daF
各种营养物质对金鱼的作用。 z8kebS&5
一、对蛋白质和氨基酸的需要 Mby4(M+&n
1、 蛋白质的生理功能，蛋白质是鱼体唯一的氮源，是鱼体细胞和组织的主要组成部分，可以说：鱼类的生长主要是蛋白质的积累。此外蛋白质还是酶和激素的组成，参与调节体内的代谢过程，同时能够修补受伤的机体组织，为金鱼提供能量。 b=sY %(2 s
2、 金鱼蛋白质需求量。蛋白质是水生动物第一重要的营养物质，而且需求量高，饲料中蛋白质的含量对鲤鱼和鲫鱼来说成鱼要大于40%。 J1gnR
3、 蛋白质的需要量。金鱼生长所需的蛋白质分为最低需要量和最适需要量。如果鱼类每天摄取的蛋白质超过最适需要量，鱼类的生长速度反而会大大减慢。由于没有专门研究金鱼需要量的资料，在这里仅以和金鱼同科的鲤鱼为参照，鲤鱼每天每千克体重对蛋白质的最低需要量是0.66――0.81g。这个可以作为科学饲养金鱼的一个研究方向。 6/g
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4、 鱼体对氨基酸的需要。氨基酸就是蛋白质水解以后的产物。金鱼蛋白质的第一、二、三限制性氨基酸分别为蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸。植物性蛋白饲料最易缺乏赖氨酸和蛋氨酸。动物性蛋白质饲料的必需氨基酸含量高且全面。所以多种蛋白质饲料合理搭配，互相补充。 3jW& S
二、对糖类的需求 @C=gMn.E
1、糖类的生理功能。饲料中的糖类主要作为能源，每克糖在体内可以产生约16.74kj热能。糖类是鱼体新陈代谢的能量，对蛋白质有庇护作用，减少蛋白质用于提供能量，节省蛋白质。 (#85<|z
2、糖类的利用。糖类是三种能提供能源的营养素中最经济的一种，但利用程度低。原因是消化道对淀粉类多糖的消化酶活力较低。 / !>OWh*~
3、纤维素对鱼类的影响。适量的纤维素能促进肠道蠕动，有助于营养素的消化和吸收及粪便的排除，杂食性的鲤鱼和鲫鱼饲料中含量不宜超过12%。青贮草粉等有利于防止肝脏脂肪的积累。 ct,;V/Dx
三、对脂类物质的需要 M?('VOy)
每克脂肪在鱼体内可以提供33—38kj的热量，因此，脂肪对鱼类的正常生长和生存都十分必要，鱼类的生长需要的是不饱和脂肪酸，在不饱和脂肪酸中有些是鱼类不能合成，必需由食物来提供如;亚油酸和亚麻酸。但是要注意添加脂肪除了要使用优质油脂外，还要在饲料中添加维生素E和其他抗氧化剂，减缓脂肪的氧化。所以添加脂肪的饲料储藏应当不超过三个月。 ^ @=4 HtA
四、鱼类对维生素的需要。 DS @Yto
鱼类的肠道短，不能合成维生素C。将β-胡罗卜素转化为维生素A的能力低。高蛋白、低能量的饲料，需要较高的与氨基酸代谢有关的B族维生素。缺乏维生素的表现—生长缓慢、食欲不振、皮肤易损、抗应激能力下降、易死亡、畸形、瘦背（缺乏维生素 tG9C(D`G
根据金鱼的营养特点选择以下饲料 1VG]|6f
一、能量饲料 iC! 6g|]X
1.玉米：蛋白质含量低，质量差，特别是缺少赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等必需氨基酸。矿物质、微量元素大部分不能满足，但是黄玉米中含有胡罗卜素及叶黄素（玉米黄素）用于增色。粗纤维含量低于2%，脂肪含量3.5%--4.55. " G*$#
2.小麦：全粒含蛋白质11%--16%,谷实类中仅次于大麦。粗纤维含量低，限制性必须氨基酸含量低。在能量饲料中属高档配合饲料。小麦含维生素B族和E多，含维生素A、D、C极少。小麦是所有谷物中最适于杂食性鱼的。能改善颗粒的硬度，小麦是鱼类能量饲料的首选。 Cq<Lj
3.麦麸（麸皮）：加工面粉后的副产品，蛋白质较高、粗纤维也高的中低档能量饲料，含脂肪低，胱氨酸、色氨酸较高，有效能低。由于其适口性好，可以改善饲料的质地，一般用量在10%左右。含有丰富的锰和锌。 o 4yl3o
4.米糠：脂肪酸含量高，利用率高，含有很高的肌醇，因而饲喂效果较好。 w 3b?i89
二、蛋白质饲料 *+6iXMwe
1.大豆：含35%粗蛋白质，17%的粗脂肪，其中85%为不饱和脂肪酸。有效能值较高，是优质的蛋白质饲料。氨基酸组成及消化率属上品，属于高能高蛋白饲料，但是需要钙磷平衡和加热。赖氨酸含量高，蛋氨酸含量低。 eAP
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2大豆饼（粕）：多年来一直作为平衡饲料氨基酸需要量的蛋白质被广泛使用，是发达国家中蛋白质饲料的当家品种。粗蛋白45%,粗脂肪1%，粗纤维6.5%。氨基酸组成较平衡，缺点是含抗营养因子，需要加热。 7l*vmF6Z
3鱼粉：设计全价配合饲料时的高档蛋白质补充料，蛋白质含量60%以上氨基酸平衡。适口性好，消化吸收率高，富含维生素B族尤其是B12，钙磷平衡且含量高，含有未知生长因子，含盐量高。 e~'z;% O~
4饲用酵母（单细胞蛋白质）可在动物消化道内繁殖成为优势菌群。分为藻类选用的是螺旋藻是优质饲料。非病原性细菌，芽孢杆菌，分歧杆菌，放线菌等 PX23M|$!
三、草粉及叶粉类 b-@9Xjv
苜蓿草粉：改变适口性，蛋白质含量高，粗纤维较高是麦麸的两倍，氨基酸组成比较平衡，矿物质含量较高，磷含量不低（主要是无机磷，因为鱼类不能吸收有机磷），丰富的各种维生素，特别是β-胡罗卜素和叶黄素。 c 8 Q2H
四、饲料添加剂 CHO_3QIz
维生素添加剂
