水质的软硬是由水中所含有的丐，镁离子及其它的金属离子等决定的。水中这些离子的越高，水质越硬，这些含量越低，水质越软。水质的软硬度用０ｄ ｇｈ表示，单位在０.。。。３０之间，０.至４为非常软水，４至８为中等软水，８至１２为中等硬水，１２至３０为硬水。 在金鱼饲的养中，金鱼的繁殖用软水，尤其是孵化时，软水利于卵的孵化。提高水质的硬度可以在水中加碳酸氢钙，珊瑚砂，降低水质的硬度可以在水中加阳离子交换树脂，以吸附水中的金属离子，使水变软。另外蒸馏水和煮沸过的水都属于软水，可以在饲养中加入蒸馏水或煮沸过的水，是水质变软。养金鱼适合中性水。山区的水属于硬水。。。。
